Το μούλιασμα των ξηρών καρπών βοηθά να απαλλαγούμε από το φυτικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την εύκολη επεξεργασία τους από τον οργανισμό. Στην πράξη, αυτό σημαίνει, πρώτον, ότι οι ξηροί καρποί θα υποβάλλονται σε επεξεργασία πιο εύκολα και γρηγορότερα στα έντερα. Και δεύτερον, θα απλοποιήσει τη διαδικασία απορρόφησης βιταμινών και θρεπτικών συστατικών από αυτά. ☝️Προσθέστε…
Οι γιατροί λένε ότι το συνηθισμένο λαρδί περιέχει μια σειρά από ευεργετικές ουσίες που βοηθούν το σώμα μας να λειτουργεί σωστά: ▶️Βιταμίνες Β – ρυθμίζουν τη δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος, είναι υπεύθυνες για την εγκεφαλική δραστηριότητα και διαχειρίζονται τον μεταβολισμό στο σώμα. Η έλλειψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκεια βιταμινών. ▶️Φώσφορος και…
